طبق بارد و لذيذ - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

حنان2 · 01-07-2009, 00:05

السلام عليكم

هذا الطبق اعجبني شكله و اتمنى انه يعجبكم

نبدأ بسم لله

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نبدأ بالمقادير

ذوبي الجالكسي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

كيك تجهزينه حسب رغبتك

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تحطين الجالكسي ع القالب المطاطي

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تحطين كيك

خليط مكون من 4 قشطة و2 دريم ويب 3 كريم كراميل

وتحطين كيك وبعدين خليط

تصبينه كذا

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

هذي نفس الخلطو بس بدون كريم كرامل

حطيت جبن كيري

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بعدين تحطينه بالثلاجة

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

مللاحظة: يمكننا أن نصنع الويب دريم في المنزل حيث ستحتاجين:

المقـاديـر:

6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فانيليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد

الطريقة :

ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد
يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له السيرو وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمة تستعمل عندما تبرد.

ام منصف · 01-07-2009, 09:13

الف شكر لك
تحياتي

حنان2 · 01-07-2009, 10:59

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حوار اجتماعي بارد تهيمن عليهالأجور والترقية الاستثنائية	pr.taoufiq	الأرشيف النقابي	2	04-06-2009 20:43
لاتشرب بارد بعد الاكل!!!!	siham_2001	الأرشيف	2	06-02-2009 18:33
كابوتشينو بارد و لديد	chamss	الـمـطــبـخ	2	21-03-2008 20:12