منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

samira.16 · 20-04-2020, 11:16

سلو باللوز معلك

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

مقادير سلو باللوز

1 كلغ ونصف دقيق محمر ومغربل
1 كلغ لوز نصفه محمر في الفرن
والنصف مقلي في الزيت مع الاحتفاظ بتلك الزيت لاضافتها في الاخير
1 كلغ جنجلان بلدي محمر نصف مطحون (سمسم)
ملعقة كبيرة قرفة (دارسين)
رشة جوزة الطيب (اختيارية)
ملعقة كبيرة نافع مطحون ( يانسون)
ملعقة كبيرة حبة حلاوة مطحونة (شمر)
300 غ سكر ناعم
خليط اللوز معلك ( 300 غ لوز محمر ومطحون وهو ساخن مع ملعقتين سكر ناعم و4 حبات مسكة حرة )