ياتي الزيتون من ثمار شجرة الزيتون وهو محصول لمنطقة البحر الابيض المتوسط يصنع منه زيت الزيتون يستخدم في المطبخ ومستحضرات التجميل والادوية والصابون وكوقود للمصابح التقليدية .
القيمة الغذائية للزيتون.
يحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ونسبة منخفضة من الكولسترول ومليء بالعناصر الغذائية التي تساعد على نمو الجسم. القيمة الغذائية للزيتون .
السعرات الحرارية من الدهون 370.
السعرات الحرارية 440
الدهون 41 غرام
بروتين 3 غرام
31% فيتامين ا
الالياف غذائية 12غرام.