اكتشفت كوكاكولا بالصدفة يوم 8 ماي 1886 (أقول اكتشفت) من طرف صيدلاني مقيم في أطلنطا الأمريكية يسمى
John S. Pemberton الذي خلط خطأ محلولا نباتيا بماء غازي. عند تذوقه لهذا المزيج و أعجابه بطعمه، قرر أن يقدمه ك "مشروب صحي".
بعد مرور أكثر من قرن على ذلك، لم يستطع أحد أن يتوصل الى فائدة صحية واحدة للكوكا.
و مع ذلك، انتشرت منذ ذلك الحين موضة الكوكا و حققت الشهرة و الانتشار: في الشهور الثمانية الأولى تم بيع معدل 13 كأسا في اليوم. في وقتنا الحاضر يتم بيع معدل 5 كؤوس في الثانية الواحدة.
أما تركيبة المشروب فيتم الاحتفاظ بها في سرية تامة في صندوق بأحد الأبناك الجيورجية مرموزا اليها ب "7X". و رغم ذلك فبعض المكونات تم التعرف عليها و بعضها قد تشكل خطورة على الصحة كورقة نبات الكوكا التي أعطت اسمها للمشروب، و كمادة الكافيين و مادة السكروز المسمى أيضا بالحمض الفوسفوري و غيرها...
من حقنا اذن أن نتساءل عن المضار الصحية للاستهلاك المفرط لهذه المواد على الصحة.