 |
:: دفاتري ذهبي ::
تاريخ التسجيل: 10 - 3 - 2008
المشاركات: 1,410
معدل تقييم المستوى:
365
|
|
نشاط [ chamss ]
قوة السمعة:365
|
|
19-11-2008, 19:48
المشاركة 1
|
|
طريقة تحضير الحامض مصير
اختاري حامض بلدي يكون اصفر وليس الي لونه اخضر
قنينة زجاجية
ملح
الطريقة
اغسلي الحامض ودعيه في شبكة للخضار حتى ينشف من الماء
وبعدها نشفيه بثوب
وخدي سكين وافتحي الليمون من الاعلى بعمل شكل زائد
واحشيها بالملح وحطيها في القنينة واستمري في نفس الطريقة حتى تنهي الكمية وغطي القنينة جيدا واتركيها مدة شهر او 15 يوم لانه كلما طالت المدة كلما كان احسن لانه يصير مذاقة رائع
ليت الزمان يعود لكنت أول حدث أحدفه من حياتي شمس
|