منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

أيت حمو · 20-12-2008, 13:05

بسكوت بالحليب بدون بيض يصلح لمن يريد تجنب البيض

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

المقادير : 3 ملاعق كبيرة دقيق

ملعقة كبيرة مسطحة زبد 4/1 كوب حليب

2/1 ملعقة شاى من بيكنج بودر

ذرة ملح

الطريقة :

المقادير الجافة تنخل ويسيح الزبد ويضاف إليه الحليب

يعجن عجينة يابسة كما فى الصورة

******

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تفرد على لوح مرشوش بالدقيق سمك 8/1 بوصة ثم تخرم بالشوكة

تقطع دوائر وتوضع على صينية مدهونة كما بين فى الصورة

******

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

تخبز فى فرن متوسط الحرارة حوالى 15 دقيقة ويقدم مع الشاى بحليب أو مع الحليب للأطفال الصغار وممكن مع العسل أو يدهن وجهه

بالعسل ويرش عليه مكسرات كما هو مبين فى الصورة فأنا تركت جزء منه بدون دهن والجزء الآخر دهنته ورشيت عليه من المكسرات

بالهنا