منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة - الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)
الموضوع: الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)
عرض مشاركة واحدة

الصورة الرمزية ام منصف
ام منصف
:: دفاتري ذهبي ::
تاريخ التسجيل: 6 - 12 - 2007
المشاركات: 5,435
معدل تقييم المستوى: 775
ام منصف يحمل عنوان التميزام منصف يحمل عنوان التميزام منصف يحمل عنوان التميزام منصف يحمل عنوان التميزام منصف يحمل عنوان التميزام منصف يحمل عنوان التميز
ام منصف غير متواجد حالياً
نشاط [ ام منصف ]
قوة السمعة:775
قديم 03-01-2009, 13:02 المشاركة 1   
ميدالية الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)

الكريم كراميل.... (وبالخطوات المصورة)




ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

المقادير





علبة حليب محلى (نستلة او اي نوع )
علبة حليب عادي
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
1 كوب سكر

الطريقة
نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



نضيف اليه الحليب المحلى وحليب االعادي والفانيلا ونخفق


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


يترك الخليط على جنب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ



نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ما يجمد

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ


ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم لا تحطين الخليط على الكراميل وهو ساخن لانهما سيختلطا ن مع بعض ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

يترك بعد اخراجه من الفرن حتى يبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في صحن التقديم
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ




االف صحة وعافية .....ام منصف


ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
آخر مواضيعي

0 همسات الصباح/همسات المساء
0 رِسَالَتِي إلَيْك . . .
0 أحذية نسائية .... جميلة .. وصنادل
0 أرضيات لمنزلك روعة **
0 مخدات لغرف البنات
0 فقدان شهية الطعام وعلاجة ,,,,,,
0 العصائر المثلجة مضرة للأسنان
0 نصائح للوقاية من اشعة الشمس واحتياطات لحماية البشرة...
0 احلى البيجامات لاحلى اطفال....
0 مجموعة كنبات بألوان الربيع وبأشكال مختلفة