 |
:: دفاتري ذهبي ::
تاريخ التسجيل: 13 - 10 - 2008
السكن: في قلب دفاتر
المشاركات: 1,843
معدل تقييم المستوى:
401
|
|
نشاط [ مريم الوادي ]
قوة السمعة:401
|
|
07-01-2009, 18:00
المشاركة 1
|
|
البيتزا الملفوفة بالصور
 البيتزا الملفوفة 
المقادير
فنجان قهوة سكر
2 ملعقة اكل خميره معجونة
2 كاس ماء دافي
ذرة ملح
2 كاس دقيق.
2 ملعقة حليب بودر ... لان الحليب يعطيها طراوه اكثر
الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كؤوس دقيق / نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم مباشره
ندهنها بصلصة البيتزا
نضع عليها الحشوة طبعا حطي الحشوة المرغوبة لديك
ونرش جبنة على الوجه ثم نبدأ بلف العجينة متل السيجار
وهكذا تصير لديك لفة طويلة
لفيها مثل الورة ورشي عليها القليل من الجبن
أدخليها الفرن واتركيها حتى تتحمر الجبنة أخرجيها من الفرن ثم قطعيها وقدميها
|