[samawat2]

Baghrir
500g de semoule de Harcha
2 oeufs
1 cuillère à café levure chimique
un peu de levure boulangère
2 cuillère à soup sucre semoule
une pincée de sel
1 litre d'eau tiède


passer le tout dans le moulinex
laisser reposer une heure dans une boite fermée.
cuire


cette recette est bien utilisé à plusieurs fois, pour moi je prépare des petits beghrir et c'est bien léger

bon appétit