منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

مريم2 · 23-01-2009, 18:36

طبق بسيط لكن صحي
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لوازم الوجبة

1 \ كيلوغرام من سمك السردين متوسط الحجم
\ 6فصوص ثوم
\ باقة كثيفة من البقدونس
\ زيت للقلي
\ ليمونة خضراء
\ ملح
\ فلفل اسود
\ ملعقة صغيرة من الكامون
\ فلفل احمر حار

طريقة التحضير

اغسيلي السردين بالماء الغزير وافرغي جوفه ثم نظفيه جيدا وازيلي الاشواك الداخلية