منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة - المطبخ
الموضوع: المطبخ
عرض مشاركة واحدة

الصورة الرمزية joulnar80
joulnar80
:: دفاتري جديد ::
تاريخ التسجيل: 13 - 12 - 2007
المشاركات: 51
معدل تقييم المستوى: 0
joulnar80 في البداية
joulnar80 غير متواجد حالياً
نشاط [ joulnar80 ]
قوة السمعة:0
قديم 17-04-2009, 22:46 المشاركة 1   
افتراضي المطبخ

وصفة لديدة للعشاء مجربة
معجنات بالبشاميل
نصف كيلو من المعجنات حسب الاختيار
علبة تونة
كاسان من الحليب(كاس متوسط الحجم)
ملعقتان كبيرتان من الزبدة
ملعقتان من الطحين
جبن احمر مبشور
ملح و ابزار حسب الدوق
الطريقة
تسلق المعجنات مع قليل من الملح و الزيت ثم تصفي ونضيف التونة.لصنع البشاميل نضع في اناء ملعقتين من الزبدة ثم نضعه على نار هادئة ثم نضيف ملعقتين من الطحين نقوم بالتحريك ثم نضيف الحليب و نحرك الى ان يصبح الخليط ثقيلا ثم نضيف له الابزار و الملح والجبن المبشور و يخلط مع المعجنات ويدخل للفرن تكون النار متوسطة و يشعل من فوق و تحت مدة 15 الى 20 د
[بالصحة و الراحة









اللهم اني اسالك ايمانا دائما واسالك قلبا خاشعا و اسالك علما نافعا واسالك يقينا صادقا و اسالك دينا قيما واسالك العافية من كل بلية سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
آخر مواضيعي

0 في رحاب العلوة
0 تيه
0 حريشات بالحليب
0 خربشات
0 المطبخ