حريشات بالحليب- نصف كيلو سميدة رقيقة
- نصف لتر حليب
- كيسين من الخميرة الكيماوية
- كاس صغير من الزيت
- قليل من الملح
- 4 بيضات
في اناء نضع السميدة ثم الملح و الخميرة والزيت ثم البيض ثم الحليب و نخلط حتى الحصول على خليط متجانس ثم ناخد المغرفة ونملاها بكمية قليلة من الخليط و نصبها في مقلاة على النار(مقلاة البغرير) ثم نتركها تتحمر من الجهتين