[نجيب أمين]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجيب أمين قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي... المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم

الوجبة
هاهي
والردود
فين هي؟
حتى واحد
ماقبل عليّ
بان ليّ
راكم غلايقيه
ماتي عجبكومش
100dwish
د لعشيّه
تحياتي