[علال ابن الشرق]

678149]قبل على واحد 100dwishخويا علال في انتظار وجبة العشاء[/size] إليكم هذه الأكلة السريعة البادنجان دوائر في الفرن فوقه الطماطم مشرملة مع الزيـتون أو الكفتة وقليلا من الجبن تقطع الباذنجان دوائر و وتدهن لاطا بالزيت (إناء يدخل إلى الفرن) وتضع البادنجان ثم تدخله الى الفرن تتركه حتى يستوي من تحت ثم تهيء الطماطم مشرملة مع الزيتون أو الكفتة ....ثم تخرج اللاطا بعد استواء الباذنجان...ثم تقلبه على الجانب الآخر وتضع فوقه الطماطم مشرملة بالزيتون أو الكفتة ثم تدخله الى الفرن حتى يستوي ...تضيف الجبن بعد الطهي... المقادير حسب الأشخاص الشرمولة معروفة القزبر الثوم الفلفل أحمر الكمون الملح قليلا من الفلفل الحار...شهية طيبة...بالصحة والراحة وقيل راكم معروضين عند الأخ التيجاني شوف آش غدي يطبخ ليكم

الله يعطيك الصحة ، وخا تعطلت لعذر راك جبني لينا شهيوة فاعلة تاركة ، ما عرفتش واش سويتي وضعيتك الإدارية عند ام منصف بعدا.....
شكرا لك ونتسناو صحاب الأطلس كيف غادة تخرج عراضتهم..