[timaghita]

بسم الله الرحمن الرحيم:
اعود لكم بوصفة سهلة ولذيذة في نفس الوقت, بالرغم من ان لا واحدة منكن جربت وصفاتي ,حيث اني لا اعمل على" النقل للافادة" ولكن وصفاتي المتواضعة هي من مطبخي واود ان تشاركنني اياها.
وداعا للكفتة بماطيشة التقليدية.
المقادير
نصف كيلو كفتة.
4ماطيشات محكوكين.
ملعقة زبدة.
شوية زيت رومية.
ملح ابزار.
الطريقة
نضع ماطيشة في الكوكوت مع الزيت والزبدة .نتركها تشحر ثم نضيف الكفتة مكورة ثم الملح والابزار نغلق الكوكوت لمدة ربع ساعة"بدون ماء" على عافية مهيلة ثم نفتحها ونتركها تشرب شوية وبالصحة .
الا ماجربتوهاش غادي نغضب. فانا اسعى دائما الى راحتكن.
تحياتي