[ام سعدون]

اليك اختي الدفاترية صلصلة المايونيز خالية تماما من البيض

قطعة متوسطة من لبابة الخبز العادي
كأس حليب
ملعقة كبيرة موتارد
ملح ـ ابزار ابيض حسب الذوق
كاس زيت
الطريقة
في اناء نرقد قطعة اللبابة في الحليب لمدة ساعة بعد ذلك نضع خليط اللبابة والحليب في الخلاط الكهربائي نضيف الموتارد الملح الابزار ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط رطبا ثم نضيف الزيت شيئا فشيئا من ثقب رأس الخلاط دون التوقف عن التخليط حتى ننهي الزيت

ملاحظة: كثافة هذه الصلصة رهينة بحجم اللبابة
جربي اختي هذ الصلصة فهي رائعة وسهلة
بالصحة والعافية