المقادير
رابعة الزبدة ماركرين
كاس زيت
3 البيضات
2 خمارات الزا
150غ فروماج محكوك
3 لفرومجات(لافاش كيري)
كاس حليب
شوية الابزار
ماعقة لهريسة
شوية القزبر و المعدنوس مقطعين رقاق
الطحين حسب الخليط
الطريقة
تجمع جميع العناصر حتى تتجانس مع بعضها ثم تقسم على كويرات تسرح كل واحدة على حدة فوق الطاولة ندهنوها بالبيض و نشتو عليها الكاشير محكوك و لفروماج محكوك ثم نرولوها مزيان ثم نترك العجينة ترتاح شوية ثم نقطعوها قطع صغيرة و نرسلها الفرن بالصحة و الراحة