[بلابل السلام]

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
واخا معنديش مع الطبخ ، ولكن بما أنكم عزاز ، منردهاش في وجوهكم .
هاذي وصفة ديال العشا ديال ليوم ، مْلاتها علي ختي ونتمنى تعجبكم :


كراطان بالبطاطس " عنداك تكولوا قدددددددددددددددددديم "

كيلو بطاطس
نصف لتر حليب
فرماج احمر- على شوهتكم -
الدقيق - نحتاجه اصوص بيشاميل-
الزبدة- نفس الشئ-
الكفتة- نص كيلو - رابعة - انت وجيبك-

تصلق البطاطس مع قليل من الملح ثم تفرم .
ناخذ الكفتة ونحمروها مع الزبدة والبزار والملح.
سوس بيشاميل ...كاع الحادكات عارفين كيفاش يوجدوها

نأخذ طاوة ، نضع فيها نصف الخليط من البطاطس المفرومة ، ثم نضيف نصف الكفتة وسوس بيشاميل ، ثم نضع البطاطس المتبقية ، ثم الكفتة وسوس بيشامل ، ثم نضع عليها الفرماج الأحمر وندخلها للفرن .

كولوا هنيئا مريئا، او متعيطوش على طيف ، خليوها عشاها بوحدو هههههههههههههه

سلامي للغالية أم منصف وتمنياتي لك بالشفاء والصحة الدائمة