منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

satina · 25-06-2009, 15:29

سلطة مغربية ساهلة وبنينة

المقادير:

3 فلفل حلو كبيرة (أحمر، أخضر، أصفر) .

2 مطيشة.

قليل من الثوم المدقوق .

ملح .

قليل من الكزبرة .

زيت .

الطريقة:

1. يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .

2. تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم .

3. تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق التقديم .

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

بالصحة والهنا