[رشيدة بنتاوت]

المقادير
8 كؤوس(الشاي) عصير البرتقال-8 كؤوس (الشاي) السكر- 3 كؤوس (الشاي) عصير الليمون- برش برتقالة-برش ليمونة- قطرات لفاني.
الطريقة
- نضع الكل في الطنجرة عل نار حتى يغلى. ويكرر الغلين لمدة 5 دقائق.وذلك برفعك الطنجره كلما أراد أن يفيض.
- يصفى وهو ساخن.
-عندما يبرد نفرغه في قنينات.و نحكم إغلاقه.و ندخله في الثلاجة.يصبر مدة طويلة.
-كلما أردت لترا من المونادا.ما عليك إلا أن تملئي كأس(القهوة) منه+2 قطرات لفاني.ثم تملئي القنينة بالماء البارد.بالصحة والعافية.
- المقدار يعطيك مقدار لايستهان به من لترات المونادا.