منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة - الفقاص الحار
الموضوع: الفقاص الحار
عرض مشاركة واحدة

naima zahiri
:: دفاتري ذهبي ::

الصورة الرمزية naima zahiri

تاريخ التسجيل: 22 - 6 - 2012
المشاركات: 3,514

naima zahiri غير متواجد حالياً

نشاط [ naima zahiri ]
معدل تقييم المستوى: 530
افتراضي حلوة الرخامة سهل وبدون فرن
قديم 06-10-2013, 20:30 المشاركة 2   

مقادير حلوة الرخامة
المقادير لقياس صينية مستطيلة طولها34 وعرضها 23
600 غ شوكلاط ابيض
600 غ شوكلاط اسود
قليل من الشوكلاط الاسود
750 غ من كاوكاو اي (الفول السوداني )محمر ومطحون جيدا
قليل من العسل
طريقة تحضير حلوة الرخامة بالصور
نبسط عجينة الكوكاو بين بلاستيكتين
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
نضع في الطاوة بلاستيك ثم طبقة من الشكلاط الاسود ونتركها حتى تجمد ثم نضع عجينة الكاوكاو وطبقة ثالثة من الشكلاط الابيض
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
نضع خطوط افقية بواسطة ابرة ثم نضع خطوط عمودية بواسطة عود الاسنان
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ
عندما يبرد الشكلاط نقطع حلوة الرخامة
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

.. .
.
.
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„ط­ط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹسئل الاسكندر : لِمَ تُكرم معلمك فوق كرامة أبيك فقال إن أبي سبب حياتي الفانية ومعلمي سبب حياتي الباقية




.