[IMG]http://www.************/vb/images/icons/icon16.gif[/IMG]ناخد دجاجة ندهنها بكنور فقط,نسخن الكوكوط مزيان تم نخفض النار ونضع الدجاجة داخل الكوكوط,نتركها مدة 30د,نخرجها ندهنها بالزبدة وندخلها الفرن تحمر.يمكن استغلال المرق المتبقى فى الكوكوط من اجل تحضير أرز شهى ,بعد سلق الارز نضيفه للمرق و نضيف الخرقوم البلدى ونشعلو عليه حتى ينشف ونقدموه مع الدجاج. بالصحة و العافية