طورطات سهلة و لديدة - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

hanane81 · 19-10-2008, 20:28

اليكم هده الوصفة التي نقلتها لأجلكم و أتمنى أن تنال اعجابكم:

المقادير
عجينة مورقة
300 غرام برقوق (من النوع الطويل)
100 غرام سكر سميد
قشور حامضة محكوكة

طريقة التحضير
اغسلي جيدا البرقوق وازيلي النواة ثم ضعيه في كصرونة وضعيها فوق نار معتدلة لتغلى.
اضيفي السكر وقشور الحامضة المحكوكة.
اتركي الكل يطهى مع الاستمرار في التحراك.
ارفعي الكصرونة من فوق النار ثم في خلاط كهربائي اطحني الخليط.
افرغي الخليط في كصرونة ثم ضعيها فوق نار معتدلة لتطهى لمدة 15 دقيقة مع التحراك باستمرار، ثم ارفعيها من فوق النار واتركيها تبرد.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 حرارة مائوية.
في مكان الاشتغال، مددي العجينة المورقة، ثم قطعيها الى دوائر صغيرة الحجم.
اذهني الطورطات بخليط البرقوق من القعر ومن الجوانب.
ما تبقى من العجينة قطعيها الى قطع طولية ثم زيني بها وجه الطورطات.
ادخلي الكل الى الفرن ليطهى لمدة 30 دقيقة.
عندما تخرجين الطورطات من الفرن رشي عليها قليلا من السكر الكلاصي واتركيها تبرد ثم قدميها بالف صحة وعافية.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

EducApps · 21-10-2008, 14:11

باينة على هد الوصفة لذ ي ي ي ي ي ي يذة بزاف..

شكرا لك اختي على الوصفة الشهية..

hanane81 · 25-10-2008, 13:43

بالصحة و الراحة أختي أم صفاء

az.rachid · 26-10-2008, 11:59

شكرا أختي على الوصفة

غزال كلميم · 31-10-2008, 12:19

رائعة جدا
شكرا على الوصفة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
نكتة اليوم-مديحة-	abomo007	النكــت والطرائف	1	10-04-2009 17:04
أحجية قديمة	أم علاء	المسابقات والألغاز	13	04-03-2009 19:55
أحجية	أم علاء	المسابقات والألغاز	12	08-02-2009 07:52
أحدية رائعة لجميع الأذواق	EducApps	الأناقة و الجمال	6	19-01-2009 19:51
أحجية في الرياضيات	الفوقى	المسابقات والألغاز	4	25-09-2008 19:11