سلطة الارز و الدره - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

chamss · 19-03-2008, 17:12

.

المقادير: ربع كيلو أرز مسلوق في ماء مملح ومصفى، علبة صغيرة ذرة مصبرة، علبة صغيرة سمك مصبر تونه مثلا، خيارتان مقطعتان دوائر، جزرتان مبشورتان، حبتان من الطماطم المقطعة دوائر، خس طري، مايونيز، ملح، زيتون أسود، 3 بيضات مسلوقة.

طريقة الاعداد: نأخذ طبقا للتقديم نفرش فيه الخس ثم نخلط الأرز والذرة والسمك المعلب مع المايونيز وقليل من الملح حسب الذوق نضع الخليط في قالب دائري عميق نضغط عليه بالملعقة حتى يصبح منسجما كالكتلة الواحدة ثم نقلب القالب في صحن التقديم فوق الخس

نصف دوائر الخيار والطماطم في الجوانب بالتوالي دائرة خيار والأخرى طماطم، نقطع البيض أرباعا ونضعه في الجوانب ثم نزين بالزيتون الأسود. تقدم السلطة باردة مصحوبة بالمايونيز.
بالصحة و العافية

أبو المعاني · 19-03-2008, 17:14

بارك الله فيك أختي الكريمة على وصفاتك اللذيذة

chamss · 20-03-2008, 08:55

شكرا على المرور اخي

نجيب حاتمي · 20-03-2008, 09:16

اكلة خفيفة وفي متناول الجميع . يمكن للعزاب الدخول الى المطعم و تحضيرها

chamss · 20-03-2008, 10:50

بالصحة و العافية اخي

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
مات ساجدا لله فى الحرم ويبعث هكذا	b_sun	دفاتر المواضيع الإسلامية	0	23-01-2009 14:26
قوات الأمن تحتل الحرم الجامعي بفاس	abd_elm250	دفاتر أخبار ومستجدات التعليم العالي	0	05-01-2009 20:46
شاهد الحرم المكي مباشرة الآن و في كل لحظة	abou wissam	الأرشيف	3	21-09-2008 10:57