آلة عجين ما الاحتياطات الواجب اتخاذها - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

عبدربه 1 · 14-12-2008, 19:54

المرجو ممن له تجربة الافادة حول آلة عجين الخبز
الاحتياطات ، طريقة الاستعمال ،
الآلة اسمها boman332 CB
ارجو ان لا تبخلو بنصائحكم و شكرا .

عبدربه 1 · 14-12-2008, 19:56

http://www.amazon.fr/gp/product/imag...4031&s=kitchen

أم علاء · 15-12-2008, 07:40

المرجو ادراج صورة الآلة
وشكرا

عبدربه 1 · 15-12-2008, 08:33

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

وضعت الصورة لكنها لم تظهر في الرد
لم اعرف السبب

امة الله 57 · 15-12-2008, 17:55

Oانها احسنهم من ناحية السهولة ومن ناحية الغسل .اما الطريقة فهي كالتالي يخلط الكل باليد في الصحن اي صحن الالة ويضرب من بعد بالالة لمدة 10 حتى15د ويترك ليختمر بداخل الصحن بعد يغطيته بالميكا ومنديل غليظ وبعد الاختماريضرب مرة 2 لمدة 5دوتكورالخبيزات بالدقيق وتطرح جانبا لتخمر مرة 2ويتبع بالطهي(ايا كان خبز او قراشل او ملوي تخلط المقاد ر باليد اولا وتتبع بالضرب بالالة)ملحوظة=يجب ان تكون العجينة قاضحة+تغسل الاجزاء بالة غسل الاواني عدا اللولب الذي يضرب العجين لانه مصنوع من الالمنيوم.وهو عدوللا لة( الغسل) او طبعا باليد اذا لم تكن متوفرا علبها

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
عجين الخبز بالاعشاب	samira55	الـمـطــبـخ	1	09-06-2009 19:29
مقادير و طريقة اعداد عجين السيراميك	persimia	الديكور و الأعمال اليدوية	1	07-05-2009 21:06
كيف أصنع عجين les tartelettes؟؟؟	saida saad	الـمـطــبـخ	3	20-03-2009 15:12
المعلم في عيده.. مسيرة عطاء لا تختصر بيوم!!!	hennani	الأرشيف	5	05-12-2008 16:53