مخاطر تسخين الماء بالمايكروويف .
يروي أحد الأشخاص القصة التالية:ذات يومقرّر ابني (26 عاماً) ان
يعمل كوب من القهوة. ملأ الكوب بالماء ووضعه داخلالمايكروويف
لتسخينه، كما اعتاد ان يفعل في السّابق. انا لست مُتأكّدا كمهو طول
الوقت الذي وضعه في الفرن، ولكنه اخبرني انّه اراد ان يُصبح الماء
مغليّاً. عندما توقف المايكروويف حسب الوقت المطلوب، اخرج ابني الكوب
من الفرننظر ابني الى الكوب ليتاكد من علامات غليان الماء ولكنّه لاحظ
ان لماء لم يكن يغلي! وفي هذه الأثناء فجأة انفجر الماء المغلي
بدرجة شديدة في وجه ابني وبصعوبة تخلّص من الكوب الذي التصق بيده.
غطى الماء المغلي اجزاء كثيرة من وجهه واصيب بحروق من الدرجة الأولى
والثّانية وهي حروق قد تبقي آثار دائمة مستقبلا. بالإضافة لذلك قد
يكون اصيب بفقدان جزئي بالبصر في عينه اليُسرىبينما كان ابني في
المستشفى ذكر الطبيب المعالج ان هذه الحالة تحدث بشكل مستمر بين
النّاس، وأن الماء لوحده لا ينبغي ان يوضع في المايكرويف لتسخينه.
واوضح انّه اذا اضطر احد لوضع الماء في المايكروويف، يجب وضع شيء
آخر في الكوب لإمتصاص الطاقة مثل ملعقة تحريك خشبيّة او كيس من اكياس
الشاي الصغيرة، وغيرها. ودون شك ان تسخين الماء بالطريقة المعروفةبالإبريق على الأفران العاديّة هو آمن بكثير.
قام الشخص المصاببالإتصال على شركة جنرال الكتريك المصنعة
للماكروويف واستلم التوضيحًالتالي:
شكرا على الإتصال بنا. الإيميل الذي استلمته صحيح. الماءوالسّوائل
الأخرى لا تُظهر فقاعات او علامات الغليان عند تسخينها عنطريق
المايكرويف. بل انه قد يصل غليان هذه السوائل الى درجة عاليه جدا
من الغليان ومع ذلك لا يُظهِر ذلك اي فقاعات غليان!. وهذه السوائل
المغلية بشدة ستُظهر فقاعاتها بشدّة (خارج الكوب) عندما يتم تحريكها
او وضع اشياء مثل ملعقة او كيس شاي داخله (بعد الغليان).
لمنع مثل هذا من الحدوث مما قد يسبب اصابات، لا تُسخّن اي سائللأكثر
من دقيقتين للكوب الواحد. وبعد التسخين، اترك الكوب داخل
المايكروويف لمدة لا تقل عن 30 ثانية قبل تحريكه او اضافة اي شيء له.
مخاطر المايكروويف
المواضيع المتشابهه
