هدا لحلوة ساهلة كتخرج بزاف اكيبغوها لوليدات 1/2 كيلوغرام الزبدة اللدة+كاس زيت +كاسالحليب +2خمارات+معالق كبار سنيدة نخلط الزبدة بالسنيدة جيدا نظيف اليها كاس حليب و الزيت وندلك جيدا ثم الطحين والخمارات نمزج العجين يدلك بالمدلك تكون رقيقة شوية نقطعها دوائر سواء بمقطع او كاس صغير نفندو جيهة وحدة فسنيدة و ندخلها الفرن حتى يتورد اللون ديالها من بعد نلصق 2 قطع بالكوفتير ثم نغطس الجوانب بالشكلاط ونفندها فالكوك كتجي بحال دنجال مالى كنقطعوه دوائر وبالصحة و الراحة