سمك على الطريقة الفرنسية - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

أم حمزة · 10-06-2009, 19:23

سمك على الطريقة الفرنسية

المقادير
1 كيلو سمك
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبدة.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.

طريقة التحضير :-
- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبدةوكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبدة والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.

نجمة المنتدى · 11-06-2009, 11:22

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

أم حمزة · 11-06-2009, 14:14

samanita · 11-06-2009, 15:50

رائع شهتني

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
هذا انشائي في الفرنسية في جهوي الفرنسية لجهة سوس ماسة درعة 2009 المرجو التصحيح	safwane	العربية - الفرنسية - الانجليزية - اللغات أخرى - الترجمة	17	31-10-2012 16:51
الطريقة المثلى للترقية	katyana 123	دفاتر الترقية والأجور والتعويضات	4	11-03-2009 15:51
مساعدة في اللغة الفرنسية الى الخبراء في الفرنسية	naoufal	اللغة الفرنسية	14	08-03-2009 07:49
الطريقة البيداغوجية	مريم الوادي	الأرشيف	6	29-10-2008 15:52