طبق بسيط لكن صحي - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

مريم2 · 23-01-2009, 18:36

طبق بسيط لكن صحي
ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

لوازم الوجبة

1 \ كيلوغرام من سمك السردين متوسط الحجم
\ 6فصوص ثوم
\ باقة كثيفة من البقدونس
\ زيت للقلي
\ ليمونة خضراء
\ ملح
\ فلفل اسود
\ ملعقة صغيرة من الكامون
\ فلفل احمر حار

طريقة التحضير

اغسيلي السردين بالماء الغزير وافرغي جوفه ثم نظفيه جيدا وازيلي الاشواك الداخلية

مريم2 · 23-01-2009, 18:41

قومي بطحن فصوص الثوم او بشرها ثم ضعيها في انية مقعرة للمزج اضيفي اليقدونس مقطع دقيق جدا اوفومي بسحقه في مهراس ثم اضيفي باقي التوبل ملح كامون فلفل اسود واحمر والليمون الحامض
قومي بحشو 2 من السردين وضعي جانبا بحيث الواحدة تغطي الاخرى
واتممي طريقة الحشو حتى اكمال العملية
ضعي وجهي السردين في الدقيق من الجهتين كما هو موضح في الصورة

judy abotte · 23-01-2009, 18:44

شكرا على الاكلة ممممم

مريم2 · 23-01-2009, 18:47

ثم قومي بتسخين الزيت في مقلاة
واشرعي في عملية القلي اتركيه يقلى لمدة اربع الى خمس دقائق تبعا لسمك السردين
ينبغي ان ياخذ لونا ذهبيا
كما في الصورة ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

واخيرا قومي بتزيين طبق التقديم وقدميه لاسرتك بالصحة والعافية ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

judy abotte · 23-01-2009, 18:53

mmmmmmmm merci bien

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طلب بسيط :)	yassine-zahir	دفاتر أساتذة و تلاميذ التعليم الثانوي الاعدادي	4	01-02-2009 18:38
لغز بسيط جدا	Nadahack	المسابقات والألغاز	9	12-09-2008 20:39
لغز جد بسيط	az.rachid	المسابقات والألغاز	3	19-01-2008 11:54
لغز بسيط	az.rachid	المسابقات والألغاز	4	14-01-2008 10:21
لغز بسيط	az.rachid	المسابقات والألغاز	30	12-01-2008 23:01