|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
حلوى الموفين بالشكولاطة-muffins aux chocolat
المقادير ثلاثة بيض(حيث يفصل البياض عن الصفار) قرصة ملح 150غ سكر 150غ زبدة طرية 150غ فرينة 3ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو 1كيس خميرة كيميائية(بيكنغ باودر) 1كيس سكر الفانيلا  التحضير نضرب بياض البيض +قرصة الملح في الخلاط الكهربائي الى ان يصبح الخليط ثلجيا   ثم نتركه على جنب الان نخلط صفار البيض مع السكرو سكر الفانيلا جيدا ثم نضيف الزبدة الطرية ونخلط جيدا حتى نتحصل على كريمة  ثم نضيف الفرينة و الخميرة الكيميائية و بودرة الكاكاو نخلط جيدا ثم نضيف بياض البيض الثلجي ونخلط ببطىء من الاسفل الى الاعلى  ناتي بالمول الخاص بالموفين او المادلين  ونصب فيه الخليط  يدخل الى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة او حتى ينضج  منقول
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| aux, الموفين, chocolat, بالشكولاطةmuffins, يمنح |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| حلوى العش | anarose | الـمـطــبـخ | 4 | 02-07-2009 20:03 |
| ممممم مقادير كيكة بالشكولاطة | soso03 | الـمـطــبـخ | 16 | 13-06-2009 16:12 |
| Eclairs au chocolat | sanabil2008 | الـمـطــبـخ | 4 | 02-06-2009 15:25 |
| حلوى | ام اشرف | الـمـطــبـخ | 7 | 12-02-2009 15:16 |
| حلوى الكورني. | ليلى81 | دفاتر عالم المرأة | 5 | 10-03-2008 16:54 |
