مشروبات لذيذة جدا بشتى أنواع الفواكه

[sassinas]

حجم الملف أكبر من المسموح به لذلك لم يتم إدراجه
تم الإقتصار على كتابة بعض الأنواع فقط دون إضافة الصور نظرا لكبر حجم الملف

1 ) عصير الحامض

المقادير :

حامضتان

2 لتر من الماء

300غ من سكر سنيدة

ملعقة من الليم حسب الإختيار

طريقة التحضير :

تقطع الحامضتان إلى أربعة وتنزع منها البذور

يضاف الماء ويوضع الكل في طنجرة الضغط فوق نار هادئة لمدة 10 دقائق

يترك يبرد ويطحن بواسطة الخلاط الكهربائي

يصفى ويضاف إليه السكر والليم

يوضع في الثلاجة ليستهلك باردا

من فوائد الحامض :

مفيد جدا لطرد السموم من الدم ومزيل للإسهال الدموي ( النزيف )

مساعد على فتح الشهية وتنشيط الجهاز الهضمي

2) عصير الإجاص

المقادير :

1كلغ من الإجاص

كأس صغير من سكر سنيدة

1 لتر من الماء

عصير حامضتان

ملعقتان كبيرتان من العسل

طريقة التحضير :

ينظف الإجاص ويقشر ثم يقطع

يوضع مع الماء في طنجرة الضغط لمدة 10 دقائق ليطبخ

يترك يبرد ثم يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي

يضاف إليه السكر والعسل ثم الحامض

يوضع في الثلاجة قبل تقديمه

فوائد الإجاص :

مغذي لذوي الأجسام الضعيفة والمصابين بفقر الدم

مقوي للشهية ومقاوم للعطش

3 ) عصير التفاح

المقادير :

1 كلغ من التفاح

2 لتر من الماء

عصير حامضتين

250 غ من سكر سنيدة

طريقة التحضير :

ينظف التفاح ويقشر ثم يقطع

يوضع التفاح في طنجرة مع مقدار من الماء

يطبخ حتى الطهي ثم يترك يبرد

يضاف إليه السكر وعصير الحامض ثم يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي

يوضع العصير في الثلاجة قبل استهلاكه

يمكن الإحتفاظ به لمدة أسبوع

من فوائد التفاح :

منشط ومقاوم للتعب

مسهل للهضم

معقم للفم ومنظف للأسنان

4 ) عصير العنب

المقادير :

كلغ من العنب الأسود ( يمكن استعمال الأبيض بدل الأسود )

ملعقتان كبيرتان من العسل

1 لتر من الماء

طريقة التحضير :

يغسل العنب جيدا وينقى من البذور

يطحن بواسطة الخلاط الكهربا ئي مع الما ء و العسل

يصفي ويوضع في الثلاجة

من فوائد العنب :

مقوي للجسم و منشط للكبد

منظف للقناة الهضمية

5 ) عصير الفريز بالجبن

المقادير :

1 كلغ من الفريز

1 لتر من الماء

250غ من سكر سنيدة

أربع قطع من الجبن المربع

طريقة التحضير :

يغسل وينظف الفريز جيدا

يطحن بواسطة الخلاط الكهربائي مع الماء والسكر والجبن

يصفى ويوضع في الثلاجة

6 ) عصير الخوخ

المقادير :

1 كلغ من الخوخ ( يمكن استعمال الخوخ المعلب )

1 لتر من الماء

كأس شاي من سكر سنيدة

طريقة التحضير :

ينظف الخوخ وتنزع منه النواة

يطهى مع الماء والسكر ويطحن بواسطة الخلاط الكهربائي

يصفى ويوضع في الثلاجة

من فوائد الخوخ

مفيد للإسهال

ملين للمعدة

مزيل للعطش

مفيد في حالات تصلب الشرايين

[meft66]

جزاك الله خيرا ؛ أين هو العدد ؟

[sassinas]

اللهم ارزقنا علما نافعا ورزقا واسعا وشفاء من كل داء

آمــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــين