كاتو الجوز والجزر و الثمر والكوك - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

رشيدة بنتاوت · 01-07-2009, 17:44

كأس (القهوة) دقيق- كأس ونصف منالزيت-2 كؤوس السكر-نصف كأس من الجوز المهرمش-3 كؤوس من الجزر المبشور-1 كأس من الثمر-2 ملاعق (ص)بيكربونات الصوديوم- 2 ملاعق(ص) من القرفة- نصف ملعقة(ص)من ملح-1 كيس لفاني- كوك ناعم للتزيين.
الطريقة
يخلط الدقيق و البكربونات و القرفة و الملح في وعاء
×في وعاء آخر يخفق الزيت مع السكر جيدا حتى يصير المزيج سميكا.
×+ البيض واحدة بعد الأخرى وتخفق جيدا بعد كل بيضة.
×+ باقي المقادير ما عدا خليط الدقيق ونخلط المقادير جيدا.
×+ خليط الدقيق بالتدريج.
×نصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق.
×توضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 50 دقيقة تقريبا.
×نضع الكوك الناعم في الصفاي ونرشه على الكاتو. ونزيحه من القالب بعد مرور 10 دقائق .ويترك ليبرد تماما.
بالصحة والعافية. وأتمنى أن يعجبكم.

ام منصف · 01-07-2009, 18:09

الف شكر لك على المشاركة

حنان2 · 01-07-2009, 18:16

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

رشيدة بنتاوت · 05-07-2009, 09:22

**وفية دفاتر** · 05-07-2009, 12:44

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
خبيزات محشوة بالكفتة والخضر بنان بزااااف	belle fleur 19	الـمـطــبـخ	6	04-07-2009 22:56
افكار لتزين الخيار والجزر في السلطات	ام منصف	الـمـطــبـخ	10	14-04-2009 11:26
صبيعات بالشكلاط والكوك	فاطمة -الزهراء	الـمـطــبـخ	6	27-01-2009 15:16
المد والجزر	محمد معمري	دفاتر الإبداعات الأدبية	6	11-12-2008 16:31
* تجهيز الفاكهة والخضر و اهمية ذلك*	ilym	الـمـطــبـخ	6	13-11-2008 21:25