|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
خاص بالشباب فقط ولكن تابع معي جيدا
 هذا كتاب طبخ خاص بالشباب اولا : طريقة عمل الشاي الأدوات : ابريق لتفويح الماء ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي قليلا من السكر حبتين من شاي لبتون ( اكياس ) ورقتين نعناع نار كبريت الطريقة :املأ ابريق الماء بالماء وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور ) فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء الحار ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق ثم قدمه وبالهناء والعافية .  ثانيا : طريقة البيض المقلي المقادير ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع كان مهم المهم بيض ) قليلا من الزيت ( زيت قلي ) ذرة من الملح قليلا من الفلفل الاسود المطحون زبدة طنجرة قلي ملعقة للتقليب نار كبريت الطريقة :- هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت رايح تتقنها ضع الطنجرة على النار ثم ضع قليلا من الزيت ودعه حتى تصل حرارته الى 143،557 درجة فهرنهايت انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة اذا ما عندك مقياس حرارة ضع اصبعك الصغير في الزيت فإذا قلت ( أخ ) حينئذ تكون وصلت للحرارة المطلوبة اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطنجرة وابعد انفك قليلا حتى لا تصاب بأذى فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة وبالهناء والعافية .  كيف تحصل على ماء بارد الأدوات كوب فارغ جيك .. طاسه .. أي شي ثلاجة الطريقة :- ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء اغلق الحنفيه باحكام افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة واجلس على الكرسي واشربه بالهناء والعافية وبهذه الطريقه اخي الشاب ما دير حتى واحد فيك مزيه ولا ايقلقك
أميجي حر - دفاتري حر |
|
|
|
 sbhaa llah rah wald hada lim3ak  أشرف إسم ذكر ----- احترامتي 
أميجي حر - دفاتري حر |
|
|
|
 ههههههههههههههه بالصحة و الراحة أميجي حر - دفاتري حر |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معي, بالشباب, تابع, خاص, جيدا, فقط, ولكن |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الهاكرز، احذروهم جيدا ولكن تأكدوا أن بينهم الخيرين | abderrahman1977 | دفاتر الدروس والشروحات | 6 | 26-06-2009 18:23 |
| أوصيكم بالشباب خيرا: أحمد محمد جمال | ابن الاسلام | كتب إلكترونية | 0 | 03-05-2009 18:24 |
| رسالة إلى نفسي المبتلاة بالسبات | amgroud | الأرشيف | 7 | 24-02-2009 23:46 |
| فكر جيدا!!!!!!! | الفوقى | المسابقات والألغاز | 0 | 21-01-2009 18:27 |
| انظر جيدا | ابن الاسلام | الأرشيف | 1 | 20-10-2008 20:00 |
