|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
بسطيلة المغربيه بالسمك وبلح مع الصور
-10 من اوراق البسطيلة -250 غرام شعرية صينية -250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة -500غرام فواكه البحر مشكلة -ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول -ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، قسبرة، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة. الطريقة: *في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي... نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ... وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر. ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا. *تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة. واليكم الطريقة بالصور:     بالهنا والشفا 
|
|
  |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المغربيه, الصور, بالسمك, بسطيلة, وتلح |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| منظومة تربوية واحدة وبنى تحتية مختلفة | hamed alghazali | دفاتر أساتذة و تلاميذ التعليم الإبتدائي | 0 | 16-06-2009 13:54 |
| بسطيلة بالتفاح والكركاع | sanabil2008 | الـمـطــبـخ | 1 | 10-06-2009 11:30 |
| بسطيلة الحوت بالصور | صبرا جميلا | الـمـطــبـخ | 4 | 06-06-2009 20:43 |
| بسطيلة بالدجاج | omo asma | الـمـطــبـخ | 5 | 12-12-2008 16:42 |
| بسطيلة بالحوت | omo asma | الـمـطــبـخ | 4 | 09-12-2008 19:54 |
