أقدم لكن عزيزاتي هذا الطبق الذي أعجبني و ذلك لسهولة تحضيره و أرجوا أن ينال اعجابكن
قطع الدجاج المحشيه بالبطاطا
المقادير و الطريقة
1- نغسل صدور الدجاج وننقعها فيماء وخل
2- نسلق حبة بطاطس ونهرسها معفنجان حليب او ملعقتين جبنة سائلة
3- نقطعالصدور من الوسط ونحشيها بطاطا ونغلقها باعواد.
4- نتبلها بملح وفلفل اسود من كل جهه .
_5 تقلى في زيت ساخن أو تدخل الى الفرن حسب الرغبة.