عصير
المقادير
ربع كيلو عنب ممتاز – نصف كأس سيرو نعناع أخضر – 3 أرباع لتر من عصير الليمون – خيارة واحدة صغيرة – 2 حبات موز كبار أو 3 صغار -( أو زلافة من مكعبات البطيخ الأخضر) – السكر : اختياري
للتزيين : نصف كأس سيرو أحمر – شوي سكر سنيدة – دوائر رقيقة من البرتقال بقشوره
الطريقة
نقي العنب من قشوره و من الحبوب الموجودة بداخله بعدما تقسمي كل حبة على اثنان
ستفي نصف كمية العنب في آنية وضعيها في الكونجلاتور ( واحدة بجانب الأخرى ) . طحني في الخلاط الكهربائي العنب المتبقى مع الموز أو البطيخ الأخضر و الخيارة و السيرو الأخضرو عصير البرتقال
تزيين الكؤوس : غطسي جوانب الكأس في السيرو الأحمر ثم في السكر. شرحي بالسكين كل دائرة ليمون من الوسط إلى الجانب ثم وضعيها على حافة الكأس . وضعي العصير في هذه الكؤوس المزينة ثم ختمي بإضافة العنب المجمد و المثلج. ردي علي الخبر
و بالصحة و الراحة