منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية - عرض مشاركة واحدة

naima zahiri · 06-10-2013, 17:38

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

مقادير الفقاص الحار

عجين الفقاص الحار

1 كيلو دقيق
200 غزام زبدة مدوبة
معلقة صغيرة موطارد اختياري
الهريسة على حسب ذوقك
الملح
معلقة صغيرة ابزار
حك مطيشة صغير
3 فرماجات
2 دروس كبار تومة محكوكة
خميرة الخبز تقريبا 2 معالق
ماء دافي باش تجمعي العجينة

طريقة تحضير الفقاص الحار

نعجنو كل وندلكوها مزيان ونخليها تخمر مزيان من بعد نديرها حرابل صغاااار وندخلها للفران غير تصهد ما طيبش الى خليناها طابت بزاف ما غاديش تقطع ليك بسهولة غادي تهرس في التقطاع ونخرجها ونقطعها بالمقص بشكل مائل ونعاودو ندخلوها للفران تكمل طيابها الفران يكون منقوص

انا هنا درت غير نصف الكمية

[IMG]http://3.bp.blogspot.com/-x6OS9m42cqU/Uhuvkq-5uNI/AAAAAAAAYTU/***YADy_8uA/s400/6.jpg[/IMG]

[IMG]http://2.bp.blogspot.com/-fFlEmEsOMDo/Uhuv4DlPURI/AAAAAAAAYTk/IiPEhS**JtY/s400/8.jpg[/IMG]

و بالصحة و الراحة