.
مقادير طارت بثلاث طبقات
مقادير طارت بثلاث طبقات
مقادير و طريقة تحضير مقادير طارت بثلاث طبقات
الموضوع للاخت : امة الله جزاها الله عنا كل خير
مقاديرطارت بثلاث طبقات
الطبقة 1 الكيكة
3 بيضات
كاس صغير سنيدة
1/2 كاس زيت
1/4 كاس ماء مغلي مذوب فيه معلقة كبيرة كاكاو (ممكن تزيدي قهوة)
كاس و نصف طحين
1 خمارة
( نفس كاس العبار والكاس يكون صغر من كاس ديال العنبة)
طريقة طارت بثلاث طبقات
بحال اي كيكة طربي البيض مع السنيدة وتزيدي الزيت والكاكاو ثم الطحين مغربل مع الخميرة
ودخليها طيب
ملي طابت قطعتها على حساب الاطار لي عندي
مقادير الطبقة 2
1/2 لتر حليب
3 معالق كبار بودرة كريم باتسيير
1 بيضة
80 غ شكلاط اسود مذوب مع معلقة صغيرة الزبدة
زلافة صغيرة كركاع محمر و مهرمش
معلقة كبيرة روح كراميل
سنيدة حسب الذوق
طربي بالفورشيط البيضة مع غبرة كريم باتسيير وسنيدة وزيديه على الحليب وحركي حتا يعقاد
زيدي عليه الكراميل (ايلا عندك غير نكهة استعمليها من الاول مع الحليب)
ثم الشكلاط مذوب
واخيرا الكركاع
وكبيه على الكيكة ودخليها تبرد على منوجدو الطبقة 3
مقادير الطبقة 3
كاس كبير عصير الليمون
3 فلان شكلاط او كراميل ديال درهم
سنيدة حسب الذوق
حركيه حتا يعقاد وكبيه على الطبقة الثانية غير بشوية انا كنستعمل صفاية باش ميتقبش ليا الطبقة الثانية دخليها الثلاجة حتا تبرد وزوقيها حسب الرغبة
انا زوقتها بخطوط بدانون دانيت وقطع الشكلاط
وبالصحة والراحة