|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
ملف خا ص بانواع الخبز
 اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي. طرقة تحضير خميرة بلدية يخلط 250 غ من الدقيق الابيض مع 10 غ من خميرة الخبز و250 غ من الماء تمزج العناصر جيدا للحصول على عجين لين يغطى بمنديل لمدة 24 ساعة . مقادير تحضير خبز الفوكاس 500 دقيق القمح بالنخالة 500 دقيق ابيض 10 غ خميرة الخبز 450 غ خميرة بلدية 100 من الجوز ملح ماء حسب العجين يخلط الكل جيدا ويغطى العجين لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه بعد ذلك تشكل قطع طويلة اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي. تمرر في الدقيق الابيض اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي. تعمل خطوط او مثلثات اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي. نجر العجين حتى نحصل على فراغ في الوسط ثم نغطيه حتى يخمر وندخله للفرن  يمكن تعويض الجوز بالزيتون الاسود خبز فوكاس اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.طرقة تحضير خميرة بلدية يخلط 250 غ من الدقيق الابيض مع 10 غ من خميرة الخبز و250 غ من الماء تمزج العناصر جيدا للحصول على عجين لين يغطى بمنديل لمدة 24 ساعة . مقادير تحضير خبز الفوكاس 500 دقيق القمح بالنخالة 500 دقيق ابيض 10 غ خميرة الخبز 450 غ خميرة بلدية 100 من الجوز ملح ماء حسب العجين يخلط الكل جيدا ويغطى العجين لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمه بعد ذلك تشكل قطع طويلة اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.تمرر في الدقيق الابيض اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.تعمل خطوط او مثلثات اضغط هنا لمشاهدة الصورة بالحجك الطبيعي.نجر العجين حتى نحصل على فراغ في الوسط ثم نغطيه حتى يخمر وندخله للفرن يمكن تعويض الجوز بالزيتون الاسود يتبع
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| ملف, الخبز, بانواع |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف خا ص بانواع الخبز | ahmida | الـمـطــبـخ | 14 | 05-07-2009 20:15 |
| الخبز الحلزو ني | astra | الـمـطــبـخ | 1 | 15-06-2009 21:19 |
| ملف خا ص بانواع الخبز | astra | الـمـطــبـخ | 3 | 15-06-2009 20:16 |
| أنواع الخبز | sanabil2008 | الـمـطــبـخ | 1 | 10-06-2009 11:35 |
| الخبز و الكفايات | abou wissam | الصــــــــــور | 9 | 16-01-2009 18:25 |
