كيك بدون دهن!!!

[saida saad]

المقادير
-زلافة بيض ( للقالب المعروف بتجويفه والمتوسط الحجم،يرجى استعمال ما يسع 5بيضات )
-زلافة سكر
-زلافة دقيق
-قشر ليمونتان محكوكتان وعصيرهما
-كيسان من الخميرة الكيماوية
الطريقة
يضرب البيض والسكر جيدا بالخلاط الكهربائي .يضاف قشر الليمون وعصيره.يضاف الدقيق بالتدريج ثم الخميرة.
ملاحظة
1-تختلف جودة الدقيق حسب الأنواع ،لذا أذا لوحظ أن العجين لازال سائلا عن المعهود يمكن إضافة الكمية اللازمة.
2-لاينصح بتغير المكيال .أي ما نكيل به البيض والسكر والدقيق يجب ألا يغير.
وبالصحة والراحة.

[ام منصف]

شكرا لك غاليتي على الوصفة المميزة
دمت متالقة

[saida saad]

وسلمت من كل سوء .شكراً على التشجيع.

[kaltom1]

شكرا لكي اختي على هده الوصفة ولكن كيف غادي تجي في المداق لو كانت الوصفة مع الصور يكون احسن واش جربتها

[saida saad]

اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaltom1 شكرا لكي اختي على هده الوصفة ولكن كيف غادي تجي في المداق لو كانت الوصفة مع الصور يكون احسن واش جربتها

العفو أختي كلثوم .وصفتي مجربة ،أحضرها باستمرار ولو لم أكن متيقنة من نجاحها ولذة مذاقها لما عرضتها عليكم . انعدام الزيت أو الزبدة ضمن مقاديرها يجعلها شيئاً ما (ناشفة)لكنها متميزة.صدقيني .وتصلح لمن يقللون الدهون في أطعمتهم.
أما عن الصور ،فلن تمكنك من التذوق !!!!.منظرها منظر كيكة عادية .
ادرجت بعض وصفاتي ،وضمنهم هذه ، دون صور لأني كسولة في هذا المجال .لو كانت لي دراية بالأمر ما بخلت عليكم .آسفة