مكونات كراتان الدنجال على الطريقة الايطالية: - منتديات دفاتر التربوية التعليمية المغربية

abo fatima · 22-07-2013, 12:10

مكونات كراتان الدنجال على الطريقة الايطالية:

2كغ باذنجان.
400غ جبن الموزاريلا.
حفنة جبن البارميزان المبشور.
1/2 فنجان زيت الزيتون.
ملح.
بالنسبة للصلصة:
1كغ طماطم.
3 حبات بصل صغيرة.
4 فصوص ثوم.
1/2 فنجان زيت زيتون.
ملعقة صغيرة سكر.
ملح.
فلفل.
كيفية تحضير كرتان الدنجال على الطريقة الايطالية:
قطعي الباذنجان الى شرائح رقيقة ثم رشيهم بالملح و اتركيهم جانبا.
من جهة أخرى حضري الصلصة:
سخني زيت الزيتون ثم ضيفي البصل المفروم و الثوم.
ضيفي قطع الطماطم،السكر و اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
اشوي شرائح الباذنجان المدهونة بالزيت في المقلاة.
ضعي طبقة من الباذنجان في قالب الفرن المدهون بالزيت ثم ضيفي صلصة الطماطم.
في الأخير،ضيفي شرائح الموزاريلا.
تابعي نفس الخطوات حتى تكملي كل المكونات.
في الأخير،رشي جبن البارميزان المبشور (أ|و اي نوع تفضلين) و اطهيه في الفرن لمدة 35 دقيقة.
يقدم دافئا.

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

ط§ط¶ط؛ط· ط¹ظ„ظ‰ ط§ظ„طµظˆط±ط© ظ„ط±ط¤ظٹطھظ‡ط§ ط¨ط§ظ„طط¬ظ… ط§ظ„ط·ط¨ظٹط¹ظٹ

خادم المنتدى · 27-10-2015, 07:08

-***************************************-
شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك..شكرا جزيلا لك
بارك الله فيك..شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك
شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك..شكرا جزيلا لك
بارك الله فيك..شكرا جزيلا لك..بارك الله فيك
-**************************************-

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
الليلة الاثنين انطلاقا من التاسعة تعلم الايطالية في الغرفة الصوتية	amazziri	الغرفة الصوتية التربوية بإدارة محمووود	0	22-10-2012 18:50
كراتان بالبادنجان	صبرا جميلا	الـمـطــبـخ	2	02-06-2009 14:47
يقع برج بيزا في مدينة توسكاينا الايطالية	mahdar	دفــتــر السـيــاحـة و الأســفــار	2	19-03-2009 23:44
كراتان لديدددددددددددددد....	chamss	الـمـطــبـخ	1	31-01-2009 20:06
مكونات الأجر	التربوية	دفاتر أخبار ومستجدات التربية الوطنية و التكوين المهني	0	21-02-2008 23:02