|
||||||
| دفاتر الصحة والتغذية هذا الركن بدفاتر dafatir خاص بالصحة والتغذية والوقاية والقواعد الصحية الضرورية |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| دفاتر الصحة والتغذية هذا الركن بدفاتر dafatir خاص بالصحة والتغذية والوقاية والقواعد الصحية الضرورية |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
اللحوم الحمراء تتسبب في انسداد الأوعية الدموية
بواسطة أخبارنا المغربية 16/04/2013  نشرت مجلة "نيتشر ميديسن" دراسة تظهر أن بكتيريا الأمعاء الماصة لمادة الكارنتين الموجودة في اللحوم الحمراء تؤدي إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم، التي تتسبب بدورها بتبعات صحية خطيرة. وأكد "ستانلي هازن" من مركز "كليويلاند" الصحي في الولايات المتحدة الذي أجرى الدراسة، أن مادة الكارنتين تتحول إلى مادة كيميائية في الكبد، أطلق عليها اسم "TMAO"، موضحًا أن هذه المادة تتسبب في انسداد الأوعية الدموية في جسم الإنسان، عند اختلاطها بالدم. وتبين الدراسة، التي أجريت على مجموعة من النباتيين ومتناولي اللحوم، أن مادة "TMAO"، تقل نسبتها في دم النباتيين، في حين تزيد في دم اللحوميين بسبب كثرة مادة الكارنتين في أمعائهم، وهو ما يجعلهم عرضة للوفيات بأمراض القلب بنسبة 13 ٪، أكثر من نظرائهم النباتيين. ونصح هازن بتناول اللبن المبستر الذي يقضي على البكتيريا الماصة لمادة الكارنتين في الأمعاء.
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| 'ثانوية التميز' ببن جرير.. تجسيد للمساهمة النوعية للمجمع الشريف للفوسفاط في تحسين أداء المنظومة التعليمية الوطنية | التربوية | دفاتر أخبار المؤسسات: مدارس، ثانويات، نيابات، أكاديميات | 2 | 14-11-2012 14:42 |
| الإضرابات تتسبب في هدر الزمن المدرسي بآسفي واليوسفية | التربوية | دفاتر أخبار ومستجدات التربية الوطنية و التكوين المهني | 0 | 06-04-2012 13:53 |
| النقابات تتشبث بالمساهمة في نقاشات القانون المالي | ابو ندى | أخبار نقابية وطنية | 1 | 03-10-2011 20:13 |
| الأكاديمية الجهوية بجهة العيون بوجد ور الساقية الحمراء تعيش على إيقاع مهرجان وطني | samirdila1 | دفاتر أخبار ومستجدات التربية الوطنية و التكوين المهني | 2 | 16-04-2009 16:51 |
| النكد الزوجي يؤثر على القلب ويضعف الأوعية الدموية! | k@cem | الأرشيف | 2 | 17-12-2008 21:08 |
