|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
مشروبات منعشة ولذيذة
دفاتر ساقدم لكم اليوم مجموعة من المشروبات المنعشة واللذيذة اتمنى ان تنال اعجابكم عصير قمر الدين  طريقة تحضير شراب قمر الدين الكمية تكفي ل 8 أشخاص مدة الاعداد 15 دقيقة أفادت دراسة بريطانية حديثة بأن ثمار المشمش التي يصنع منها قمر الدين هي أفضل علاج لوقاية الوجه من الأمراض الجلدية وبثور الشباب، وذلك لاحتوائه علي فيتامين أ الذي يتميز بمفعول مقاوم للتجاعيد وانكماش الجلد . كما أشارت الدراسة إلى أن المشمش من أفضل الأغذية لصحة الشعر والعينين والبشرة حيث يكسبها النعومة والحيوية، كما أنه يفيد في حالات فقر الدم وتقوية البصر وتنشيط جهاز مناعة الجسم ومقاومته للأمراض إضافة إلي تنشيط وظائف الكبد. وأضافت الدراسة أن تناول المشمش يقلل مستويات الكولسترول في الدم ويحمي من أمراض القلب والشرايين لاحتوائه علي مركبات الكاروتينويد التي تتحول في الجسم إلي فيتامين أ الذي تحتاجه العين للتخلص من المركبات الكيميائية الضارة المقادير: 3 شرائح قمر الدين 7 اكواب ماء ساخن نصف كوب سكر ربع كوب ماء زهر حبوب صنوبر للتزيين طريقة التحضير: 1- اغسلي قمر الدين بالماء الساخن مرتين بعد تقطيعه قطع صغيرة. 2- ضعي قطع قمر الدين في اناء زجاجي وصبي عليه الماء الساخن واتركيه لليلة كاملة. 3- صفي قمر الدين بعد أن يذوب بمصفاة ناعمة وأضيفي له السكر وماء الزهر. 4- يوضع قمر الدين في البراد ليبرد، وتنقع حبوب الصنوبر في الماء مدة نصف ساعة قبل أن تنثر على أكواب قمر الدين. عصير الجزر والشمام  عصير جزر , شمام , ثلج , زنجبيل مدة التحضير: 10 دقائق مدة الخفق: 30 ثانية الكميه تكفي:شخص واحد المقادير: نصف كوب من عصير الجزر 100 غ من الشمام الاصفر 4 مكعبات من الثلج ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج التحضير: يخلط عصير الجزر مع الشمام الاصفر ومكعبات الثلج وقطعة الزنجبيل لمدة 30ثانية في الخلاط الكهربائي. يصفى العصير ويقدم على الفور العصير المنعش بالعسل تفاح مختلف الألوان، عسل، سكر، موز، برتقال مدة التحضير: 10 دقائق مدة الخفق: 4 دقائق الكميه تكفي: 4 اشخاص المقادير 4 حبات تفاح مختلف الألوان عسل (حسب الرغبة) نصف كوب سكر 6 حبات موز برتقالتين الطريقة يقطع التفاح والبرتقال إلى مكعبات صغيرة. يقطع الموز إلى شرائح. يوضع التفاح والبرتقال والموز في الخلاط الكهربائي حتى يصبح عصيراً. يضاف العسل والسكر إلى الخليط ويخلط العصير مرة أخرى مدة دقيقتين. يوضع العصير في البراد مدة ساعة واحدة. يتبع
|
|
|
|
عصير الكاجو بالحليب والعسل
هذه الوصفة ممتازة للأطفال والمراهقين خاصة للطلاب والطالبات الذين يتحضرون للامتحانات والكبار ولكل عريس وعروس وأيضاً للعجائز تصوروا..... لأنها تمدهم بالطاقة والنشاط ومفيدة للعظام والأسنان وهي لذيذة صيفاً باردة باستعمالنا الحليب البارد وشتاءً حارة باستعمالنا الحليب الدافيء وبالهناء والشفاء.. المقادير كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم ربع كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات ملعقة عسل كبيرة ملقعة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة الطريقة بسيطة جداً، توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو ولن تأخذ وقتاً ابداً لأننا نقعناها سابقاً. إذا أحببتم أن تكون حبيبات الكاجو كاملة إخلطوا نصفها مع المقادير السابقة وأضيفوا لكل كوب قليلاً من حبات الكاجو الغير مطحونة. عصير الفواكه المشكل- البنش (Punch) ماء، سكر، عصير تفاح، عصير برتقال، عصير ليمون، شاي داكن، شرابمدة التحضير: 15 دقائق مدة الطهي: 10 دقائق الكميه تكفي: 16شخص المقادير 12 إلى 15 كوب ماء 1 كوب و1/2 سكر كوبان عصير تفاح كوب عصير برتقال 4/1 كوب عصير ليمون كوب من الشاي الداكن والبارد 2-3 ملاعق من شراب الرمان الحلو الطريقة يخلط السكر مع الماء في طنجرة فوق النار حتى يذوب السكر. حين يبدأ بالغليان ترفع الطنجرة عن النار ويترك السائل حتى يبرد. تضاف إليه كل أنواع عصير الفاكهة وكذلك الشاي البارد وعصير الرمان. تحضر قطع الفاكهة كالتفاح والبرتقال والفراولة للتزيين. يسكب البنش في وعاء كبير مصمم خصيصاً له ثم يقدم في أكواب خاصة معلقة على حافة الوعاء. عصير الفراولة البارد آيس كريم الفراولة أو الفانيليا، فراولة طازجة أو مثلجة، سكر، مدة التحضير: 10 دقائق مدة الخفق: 5 دقائق الكميه تكفي: 6 اشخاص المقادير 1 كوب آيس كريم الفراولة أو الفانيليا على حسب الرغبة نصف كيلو فراولة طازجة أو مثلجة سكر حسب الرغبة 1 كيس بودرة كريمة الخفق 3 أكواب حليب طازج أو أكثر حسب رغبتك بأن يكن العصير غليظا 5 مكعبات ثلج الطريقة تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم توضع في كؤوس التقديم وتزين بشرائح الفراولة وتقدم. عصير الفراولة أناناس، برتقال، موز، فراوله، لبن، ليمون مدة التحضير: 5 دقائق مدة الخفق: 4 دقائق الكميه تكفي: 4 اشخاص المقادير 2 كوب من عصير البرتقال 8/1 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة 1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر عدة حبات من الفراولة المفرزة لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم ليمون أخضر القشره للتزين الطريقة اضرب عصير البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس. يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقه طعام مليئه من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.  بالصحة والهناء والعافية 
|
|
التعديل الأخير تم بواسطة **وفية دفاتر** ; 07-07-2009 الساعة 13:03 |
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مشروبات, منعشة, ولذيذة |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| زيارة منعشة | نورالدين شكردة | القصص والروايات | 22 | 03-07-2009 22:51 |
| وصفة منعشة للصيف والحرارة........تفضلوا | satina | الـمـطــبـخ | 8 | 25-06-2009 16:56 |
| بيتزاااااا غربية ولذيذة | عاشق النت | الـمـطــبـخ | 2 | 31-03-2009 14:39 |
| مشروبات مضادة للسرطان | maysam | دفاتر الصحة والتغذية | 0 | 26-03-2009 10:35 |
| مكرونة سهلة ولذيذة | فاطمة -الزهراء | الـمـطــبـخ | 6 | 24-03-2008 09:35 |
