|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
|||||
حلويات العيد
بسم الله الرحمن الرحيم جبت ليكم حلويات الى غادي تديروها فهاد العيد المبارك   المقادير: 1 :200غ بودرة اللوز+غرفية كوك+نستلي لجمع الخليط +ملون غدائي نجمعو الخليط ونقسموه علا 3 وكل شوية نضيفولو لون    نغطيوهم بالشكلاط الاسود ونوضعوه فالالومينيوم وندخلوهم للتلاجة حتا يبردو  ونخرجوهم ونقطعوهم علا هاد شكل
|
|
الشكل التاني: شكلاط اسود+نستلي طايب+كاوكاو مهرمش او اي نوع من الفواكه الجافة+لوز ايلفيلي للتزيين نحطو شوية الشكلاط فقاع لكويغطات   نحطو فوقو نستلي ولكاوكاو مهرمش ونغطيوه مرة خرا بالشكلاط ونزينوه بللوز  الشكل التالت:ورقة البسطيلة+رابعة لوز مسلوق ومطحون+100غ سنيدة+ملعقة قشرة البرتقال+ملعقة كبيرة ما زهر+كيس فانيلا+ملعقة زبدة مدوبة نخلطو الكل ونشكلو منو كويرات صغار نطويو ورقة البسطيلة علا 4 ونقطعوها علا شكل دوائر  ننحطو وسط كل دائرة كويرة ديال اللوز وندهنو جناب باصفر البيض  ونجمعوها علا هاد الشكل   وندخلوها للفرن تتحمر من بعد ما نخرجوها نغمسوها فالعسل وهادا الشكل النهائي ديالها 
|
|
الشكل الرابع  كعب غزال)العجين:كيلو دقيق+50غ زبدة مدوبة+نصف كاس ما زهر+بيضة وحدة+ماء دافئ لجمع الخليط الحشوة:كيلو لوز مسلوق و مطحون+نصف كيلو سنيدة+50غ زبدةمدوبة+2كياس فانيلا+بيضة وحدة+كاس ماء زهر نخلطو الكل جيدا وهاهي الحشوة وجاهزة    ندخلوه للفرن من بعد ما نخرجوه نغمسوه فسكر صقيل ونخليوه حتا يبرد ونزينوه بالشكلاط  الشكل الخامس: نفس عجينة كعب غزال الحشوة:عقدة اللوز+بودرة نوازيت   من نقلبوها فصينية ليغادي ندخلو للفرن نزولو الزائد بالسكين من بعد ما نخرجوها من الفرن ندهنوها بالناباج نكونو ضفنالو اللون ليبغينا من قبل وندردرو عليه الكوك هادا الشكل النهائي  الشكل السادس:نفس عجينة كعب غزال الحشوة:100غ كاوكاو مطحون+100غ لوز مطحون +100غ بيسطاش مطحون+100غ كوك مطحون+قشرة ليمونة 2بيضات لجمع الخليط. للتزيين فواكه صغيرة تشكليها بعجينة اللوز وتلونيها باش بغيتي+الناباج قطعي العجين دوائر صغيروحطي كرية من الحشو داخل دوائر على حسب الصور و شكليها على شكل سلة وطويها كيما الصورة   اما اليد ديالها تسرحي العجين وتقطعي منو اشرطة وتلفيها  ديريها في صينية و خليهاترتاح ليلة كاملة و ادخليها الفرن متوسط مدة 15 دقيقة من بعد ما تخرجيها زينيها بالفواكه ليصايبتي من قبل ودهنيها بالعسل ولا الناباج  
|
|
 
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| العدد, حلويات |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مجلة "طور حياتك" من العدد 7 إلى العدد 19 | ابن الاسلام | كتب إلكترونية | 0 | 05-05-2009 07:19 |
| حلويات | fatima2009 | الأناقة و الجمال | 8 | 26-01-2009 11:35 |
| حلويات العيد | med77 | الـمـطــبـخ | 3 | 04-12-2008 07:06 |
| حلويات ل اللي مازال مادار الحلوة ديال العيد....بالصحة | ilym | الـمـطــبـخ | 9 | 27-03-2008 14:28 |
