|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
حلويات لكل المغربيات
حلويات لكل المغربيات   200غ طحين 80غ زبدة ماء الزهر ملح مقادير الحشو 300غ لوز 100غ سكر ملعقة صغيرة قرفة ماء الزهر التثليج 3 كؤوس من السكر الرطب 4 بياض يض عصير ليمون كاس صغير ماء الزهر ملون وريدات من عجينة اللوز وأوراق  نضع في اناء الطحين، ملعقة كبيرة من السكر، الزبدة الذائبة، نبللها بماء الزهر حتى نتحصل على عجينة طرية لينة وطرية ثم نتركها لترتاح. نقوم ببسط العجينة الى مستطيل سمكه 2 مم ، نضع الحشو على طرف المستطيل ونلفه دورتين ثم نقص الجوانب لنترك فصيدا بطول 15 سم كي نشكل به اسويرة نضعها لتنضج لمدة 20 او 25د في فرن حرارته 175، نسحبها من الفرن عندما تصبح ذهبية اللون ونتركها تبرد التشكيل والتزيين نقوم بغطس الحلوى داخل التثليج ثم نزينها في الوسط بوردة وورقتين من عجينة اللوز. وبالصحة والهناء  كرتين متوسطتين او ثلاثة صغيرة من القطايف كيلة لوز مرحي ربع كيلة سكر رشة قرفة ماء الزهر سمن ذائب قوالب صغيرة من المعدن ادهني القوالب بالسمن الذائب
اسقي القطائف بالسمن الذائب وماء الزهر ووزعي نصفها على القوالب اخلطي اللوز والقرفة والسكر جيدا وزعي الخليط فوق القطايف اسقي كل قالب بقليل من ماء الزهر اكملي توزيع باقي القطايف ادخلي الفرن مدة 15 دقيقة تقريبا حتى يحمر الوجه اخرجي من الفرن واسقي بشاربات ثقيلة نوعا ما مباشرة اقلبي القوالب على كاسات وزيني الفجوة بفستق مخلوط مع اللوز اسقي بالشاربات للمرة الثانية بالصحة والهناء
- لا تدع قطار حياتك يتوقف كثيرًا على " محطة " اليأس واحتفظ دومًا ب " تذكرة " الأمل !!التعديل الأخير تم بواسطة مرآة الروح ; 15-06-2009 الساعة 20:15 |
|
  |
|
|
|
 
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| لكل, المغربيات, حلويات |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تلفزيون'المستقبل' يلطخ سمعة المغربيات | هدهد سليمان | القنوات الفضائية | 8 | 06-07-2009 10:39 |
| وصفه مغربيه تستخدمها المغربيات بعد الحمام | tabtobi | الأناقة و الجمال | 3 | 17-05-2009 10:19 |
| حلويات | b_sun | الـمـطــبـخ | 2 | 09-12-2008 19:55 |
| حلويات | med77 | الـمـطــبـخ | 0 | 02-12-2008 09:59 |
| أمريكية مسلمة تدعو المغربيات إلى عدم تقليد الغربيات | abou houssam | دفاتر المواضيع الإسلامية | 1 | 21-11-2007 09:24 |
