|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
وريدات بالبطاطا و الكفتة
وريدات بالبطاطا و الكفتة
مقادير الوريدات بالبطاطا والكفتة: بطاطس كفتة بصلة مشلظة فلفلة حارة مقطعة ملعقة كبيرة ماطيشة الحك زيت بلدية ملح+ابزار القزبور طري مقطع بيض الفرماج محكوك الطريقة: كنقيو البطاطا و نقطعوها دوائر رقاق و نديرولها الملح نقليو البطاطا فالزيت نص طياب بالا ما تحمر كنديروالبطاطا في ورق نشاف باش يتحيد الزيت اللي فيها و نخليها جانبا نشحرو البصلة و الفلفة الحارة مع شوية الزيت البلدية منين طيب نضيفو ليها الكفتة كنشحرها مزيان ونضيف ليها الملحة والبزار والى بغيتي زيدي العطرية ونضيفو مطيشة د الحك والفزبورونحركوها شوية ونطفيو العافية كنخليوخليط الكفتة يبرد و نضيفو ليه الفرماج محكوك و البيض على حسب كمية الكفتة المهم خاص الخليط يكون شبه سائل حيت البيض هو اللي غادي يلصق الوريدات كناخدو مولات صغار دالسلكون و نستف فيهم دوائر البطاطا كما في الصورة نعمر الوريدات بالخليط ديال الكفتة ندخل الوريدات بالبطاطا والكفتة الفران يكون مسخن من قبل و نخليهم يتحمرو نخرج الوريدات ونزيد لهم الفرماج محكوك من الفوق و نرجعهم لفران مدة 2 دقايق العافية من فوق غير يدوب الفرماج و نخرجهم    
 |
|
الأحد01شـوال1441هـ/*/24مــاي2020م
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الفلفلة معمرة بالبطاطا بالصور | sanabil2008 | الـمـطــبـخ | 2 | 05-06-2009 15:38 |
| الكفتة بالبطاطس*** | نسيمة الغرب | الـمـطــبـخ | 2 | 28-05-2009 09:21 |
| الكفتة محشية بالبيض والزيتون | omo asma | الـمـطــبـخ | 4 | 19-05-2009 10:49 |
| قطع الدجاج المحشية بالبطاطا | حنان2 | الـمـطــبـخ | 4 | 27-04-2009 12:48 |
| طريقة عمل وريدات بالشمع مع الصور. | EducApps | الصــــــــــور | 18 | 22-10-2008 13:06 |
