بعض الوصفات للحصول على الرايب البلدي ديال الدار .

[naima zahiri]

صفحة سنــــاء الزعيم
وتلبية للطلبات ديالكم هادي بعض الوصفات للحصول على الرايب البلدي ديال الدار ، اعطاوها لينا مستميعاتنا:

* حفيظة من مكناس : 1 لتر حليب بقر نديروه في جبانية مدة 24 ساعة حتى يروب و نديروه يبرد في الثلاجة.

* رشيدة من الدار البيضاء : 1 لتر حليب نصفه بارد و النصف الاخر يغلى ثم نحكوا فيه القشرة ديال حامضة + 1 ياغورت بنكهة الحامض + كأس حليب غبرة + كأس سنيدة ، ثم نخلط الكل و نديروه في حمام مريم ثم نضعه في الثلاجة ليبرد.

* حليمة من تمارة : نصف لتر من الماء + 1 "sachet " من الحليب غبرة ، نغليوه ثم نضيفو نصف لتر حليب عادي بارد + 1 ياغورت بنكهة الفانيلا نجريوه بشوية الحليب + 3 معالق كبار من السكر ، نخلطو الكل و نديروه في زلايف يبرد.

* ليلى من طنجة : الا بغيتو تحصلو على الرايب بنكهة الرمان ، ديروا نفس المقادير و قياس 3 معالق من سيرو الرمان لنصف لتر من الحليب.

* سمية من سلا ، طريقة للحصول على ياغورت ديال الدار : رابعة من الجبن العادي + نصف لتر حليب + 1 حامضة و 1 ليمونة معصرين + سكر حسب الذوق ، نخلطو في الخلاط الكهربائي و نقدموه .

شكرا للمستمعات الكريمات و بصحتكم الرايب.

.

[naima zahiri]

بالصحة والراحة

[naima zahiri]

المقادير:
لتر حليب
ياغورت فاني<من الأفضل يكون من النوع لي عاقد مزياان>
خنيشة فاني
سنيدة حسب الذوق
الطريقة:
نفيضو الحليب مع السنيدة نخليوه حتى يبرد شوية ما يكون سخون ما يكون بارد، ناخدو زلافة نطربو فيها ياغورت و فاني بالفورشيطة ثم نزيدو عليهم شوية الحليب و نخلطو، من بعد نضيفو على الحليب لي عندنا
نوجدو زلايف ولا لي بغات كيسان، نعمروهم و نوضعوهم في بلاطو
انديرو طبقات ديال الغطاء عليهم باش يعقدو مزيان
1اوراق
2بلاستيك
3ثوب خفيف
4ثوب ثقيل
و إلى بغيتي تزيدي مانطة صغيرة، المهم يبقا دافي
نوضعوه جانبا مدة 4 ساعات و أكثر
من بعد ندخلوه يبرد و ها هو واااجد كيجي بنييييين
بالصحة و الراحة

.

[خادم المنتدى]

-**********************************************-
شكرا جزيلا لك و بارك الله فيك...شكرا جزيلا لك و بارك الله فيك
-***********************************************-