|
||||||
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
أصل تسمية الشّبّاكية .
من أبرز حلويات رمضان حلوى الشباكية أو المخرقة أو القلي كما يحلو للسلاويين تسميتها, حيث ترافق الشوربة أو الحريرة المغربية و تحضرها النساء بوفرة قبل حلول الشهر الفضيل و تتكون من دقيق و سمسم و غيره من المقادير الغنية بالسعرات الحرارية لتطفى في العسل بعد قليها في الزيت الساخن ورشها بقليل من السمسم المحمر... أما عن تسميتها بالشباكية فيحكى أن أصلها تركي , ويحكى أيضا أن أول من صنع الشباكية بائع حلويات متجول كان يجوب الحارات و الشوارع ليعرض بضاعته و كان أحيانا يقف تحت شباك أحد البيوت ليعرض بضاعته و كانت تطل عليه من ذلك الشباك فتاة رائعة الجمال و تشتري منه كل يوم مما يبيعه, أعجب البائع بتلك الفتاة و قرر صنع نوع جديد من الحلوى بشكل شباك مُلهمته و غطسها في العسل و قدمها لها هدية يوم ذهب لخطبتها من والدها...
 
 |
|
|
|
|
|
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تسلية المريض | الشريف السلاوي | دفــتــر المواعظ والرقائق | 3 | 29-04-2016 19:21 |
| الشّبّاكية . | الشريف السلاوي | الـمـطــبـخ | 6 | 23-07-2014 10:27 |
| تسمية دولة اليهود بـ : "اسرائيل" تسمية منكرة ! | ABOUELABBAS | دفاتر الأخبار الوطنية والعالمية | 1 | 12-02-2009 13:35 |
| سبب تسمية شهر رمضان | dvincci | شهر رمضان | 2 | 07-09-2008 14:19 |
